7/29の料理人
”ココ”からのメッセージ
『RESPECT VEGETABLES』
～食べることは生きること～
体に美味しい野菜達＊旬の夏野菜を沢山食べて体の中からキレイになりましょ～♪生野菜は特に大切です！生の野菜に含まれる☆酵素☆は消化を助け、細胞を生き生きとさせてくれます。普段のお食事も、果物や生野菜から食べるなど、少しの工夫で少しずつ体に酵素を取り入れていくのがオススメです。今回も体に美味しいお野菜達をお楽しみください♪
ABOUT ‘ココ‘
八王子にある～アースアートコミュニケーションスペース～ホリスティック・アースにて 毎月二回開かれるアースカフェでランチとデザートを担当する。自然食品の老舗(株)イノチにも勤務し、美容と健康に良い生活を実践中。 小3のおもしろ息子とともに、高尾の自然の恵みの中、笑いを大切に毎日を過ごしている。
coco
coco's style
献立
＊夏サラダwithナッツドレッシング
＊トマトの麦サラダ
＊冷たいラタトゥーユ＊湯葉野菜巻き
＊青豆ご飯
＊アマゾンカムカム寒天
